После создания нового аккаунта на «Яндексе» просто зайдите в «Дзен». Нажмите на значок профиля в верхнем правом углу, а потом на «Выйти». И авторизуйтесь с недавно зарегистрированной почты. Фактически у вас появится второй профиль на «Дзене»: вы тоже сможете зарегистрировать там канал.
